התזונה האמיתית של הארוחה האפית של זמן הארלי מורנשטיין, מכין ארוחות של 100,000 קלוריות

מארח 'Epic Meal Time', הארלי מורנשטיין, הוריד 50 קילו על ידי חיתוך פחמימות והרמת משקולות, אך עדיין מצליח למצוא זמן לבייקון.

מעטים אי פעם היו יכולים לחזות שהארלי מורנשטיין, יוצר שותף של זמן הארוחות האפי אימפריית יוטיוב, תהפוך אי פעם לנער פוסטר לדיאטה הקטוגנית. יליד מונטריאול עם בייקון וג'ק דניאלס זכה לתהילה בשנת 2010 כשהחל להכניס לעולם ארוחות גרגרניות מגונה - תחשוב על 50 הקילו ביג בן רותליסברגר המרושל , או נושא 470,000 קלוריות בנושא ליל כל הקדושים פרנקנפיג מתפוצץ מפסטת בייקון - מוקצף עם צוות חברים דמיוני. (אזהרה: אל תצפו בסרטונים שלו אם יש לכם היסטוריה משפחתית של מחלות לב).

אולי באופן לא מפתיע, כשההצגה זכתה לשמצה, המורה לשעבר למחליף להיסטוריה מצא את עצמו משליך קציצות המבורגר שלמות על הסט, כאילו הוא מנשנש חופן צ'יפס. אולי גם לא במפתיע, משקלו זינק ורמות האנרגיה שלו דעכו.



אולם לפני כשלוש שנים החל בן 33 לחתוך פחמימות ולשלב הרמת משקולות בשגרת המזלג שלו, והיום הוא יורד כמעט 50 קילו. בעוד שימי קופסת הדגנים של פעם של פעם אינם אלא זיכרון נעים, הוא עדיין מצפה לימי הרמאות השבועיים שלמד לאמץ. תפסנו את מורנשטיין כדי ללמוד על מה שהוא אוכל בחצות כשפחמימות מחוץ לשולחן; כיצד ינהג בבחירת ארוחה אחרונה היפותטית; ולמה לדעת מה אתה מכניס לגופך הוא ההישג האפי ביותר מכולם.



שיניים: מה גרם לך לרצות לעבור לקטו?



הארלי מורנשטיין : כשזמן הארוחות האפי התחיל עליתי במשקל. וזה לא היה לגמרי בגלל הארוחות האפיות, אלא המרכיבים. כשאנחנו מבשלים עם שישה קילו גבינה, פשוט תפסתי אותה ואכלתי. אם קיבלנו עשרה המבורגרים ונצטרך רק שישה, חשבתי, היי, אני אוכל קצת!

תמיד ישבתי על עריכת המחשב לפרקי זמן ממושכים, ואז הבנתי שהתזונה, הפעילות הגופנית והשינה שלי היו מינימום. השינוי הגדול והקל ביותר היה דל פחמימות, כי אני לא בחור שאוהב דיאטות.



עד כמה אתה קפדני?

בשלב מסוים הייתי 287 קילו. אני בן 240 עכשיו. בכושר הכי טוב שלי הייתי בגיל 230, אבל אז התאמנתי הרבה, בנוסף להיותי דל פחמימות. יותר מהכל, רציתי לשחרר את השגרה ולשמור על המשקל, כך שאני לא מתאמן ולא מרים כל כך הרבה. יש לי את ימי הרמאות שלי - ומכיוון שאני לא רציני במיוחד, גם שבועות הרמאות שלי.